Stoffe oder Erzeugnisse, die Allergene oder Intoleranzen auslösen
1: glutenhaltiges Getreide
2: Krebstiere
3: Ei
5: Erdnüsse
6: Sojabohnen
7: Milch (laktosehaltig)
8: Schalenfrüchte/Nüsse
9: Sellerie
10: Senf
11: Sesamsamen
12: Schwefeldioxid/Sulfite
13: Lupinen/-Erzeugnisse
14: Weichtiere
15: Dönerfleisch

LMIV-Allergene
A: mit Süßungsmittel(n)
B: Zucker/Süßungsmittel(n)
C: Aspartam
D: kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken
E: Süßholz
F: erhöhter Koffeingehalt (für Kinder, schwangere und stillende Frauen nicht empfohlen)
G: enthält Koffein

Zusatzstoffe
H: Farbstoffe
I: Konservierungsstoffe
J: Nitritpökelsalz
K: Nitrat
L: Nitritpökelsalz/Nitrat
M: Antioxidationsmittel
N: Geschmacksverstärker
O: geschwärzt
P: gewachst
Q: Phosphat
S: Sulfite